節系和風ラーメン店である醤丸さんのラーメンは、鶏ガラベースと豚骨ベースのスープの2種類を用意しているそうです。 「柏崎店」という店名が気になって検索したところ、長野県の上田市と塩尻市にお店を出していることがわかりました。 気になった記事を掲載させて頂きます。 ラーメン夫婦坂 醤丸@上田 長野ラーメン食べ歩き: 中華そばつけ麺 醤丸@赤坂上/上田 長野ラーメン食べ歩き: 中華そばつけ麺 醤丸 塩尻店 上田か塩尻に行った際、寄ってみようかなと考えております。
追記 3/3 先週2月28日、上田市にある醤丸に入店してみましたよ。 軽井沢に寄ってきた帰りだったので、まっ暗くてどこにあるのかよく分かりませんでしたが、何とかたどり着くことができました。 上田市上田原にある醤丸は、「本店」となっているんですね。 注文したのは、豚辛みつけ麺です。 柏崎店ではなさそうな「和え麺」にしようかなと思ったけど、限定30食で売り切れなのかなと思い食べたことのない味にしました。
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