恵方巻きブーム、今年はスイーツでガブリ! 節分(3日)にかぶりつく太巻きずし「恵方巻き」。今年は和菓子やワッフルといったデザート感覚の恵方巻きが人気だ。バレンタイン商戦と時期が重なることもあり、菓子メーカーや百貨店なども販売に力を入れる。お菓子まるかぶりで甘い一年となるか-。 和菓子の老舗、源吉兆庵(岡山市)が発売しているのは、スポンジケーキをノリでくるんだ和菓子の「恵方巻き」(630円)。スポンジケーキの中にキュウリや卵を模したオレンジ色と黄色の羊羹(ようかん)が入っている。 昨年初めて発売したところ、好評だったため、今年は約3倍にあたる8000本を製造した。大阪の近鉄百貨店阿倍野本店では3日まで数量限定で販売する。 洋菓子製造のR・L(兵庫県西宮市)は、ワッフルケーキの恵方巻き(735円)を高島屋大阪店などで販売中。ノリをイメージした黒いワッフルで生クリームとイチゴなどを包む。ワッフルには、竹炭の粉末をまぶしている。 大手コンビニエンスストアチェーンのセブン-イレブン・ジャパンも、今年も恵方巻きを模したロールケーキ(320円)を予約販売した。受け付けはすでに終わったが、一部の店舗では2、3両日に数量限定で販売する。
2月3日は節分
今日は、2月最初の土曜日。
今日は、節分です。
立春が明日ということなので、その前の日が「節分」と呼ばれる日なのだそうです。
今年も全国各地のお寺などで福男と福女による豆まき大会が行われますね。
こういったのを一回はいってみたいものです。
関西地区の風習だった恵方巻を食べる日でもありますね。
今年の恵方は北北西です。
節分 - Wikipedia
恵方巻 - Wikipedia
節分1:恵方巻(丸かぶり寿司)の謎を解明 - [暮らしの歳時記]All About
今年の恵方巻きは、スイーツにも・・・。
恵方巻きブーム、今年はスイーツでガブリ!-ビジネスニュース:イザ!
恵方巻きブーム、今年はスイーツでガブリ!