長野のラーメンはどんなものが流行っているのかを、ちょっとだけ探りを入れてみることに・・・。 長野県長野市若里のビックハットで開催されている、信州ラーメン博に行ってきました。 長野県内のラーメン店のほかに、東京、京都、福岡、新潟の店も出店。 会…